Unsere Winzer und Landfrauen
Unser Motto: „Wein ist Wellness für die Seele, genießen Sie die Besten.“Wir sind ein Familienunternehmen. Für uns ist wichtig, dass wir uns aufeinander verlassen können. Jeder hat seine Aufgabengebiete, weiß aber auch, dass das Arbeiten im Team nicht nur mehr Spaß macht, sondern auch produktiver ist. Und so ist es für alle selbstverständlich, dass bei größeren „Veranstaltungen“ jeder mit anpackt.
Gegründet wurde unser Weingut im 18. Jahrhundert. Seither wurden in unserem Familienbetrieb Weintrauben angebaut und Landwirtschaft betrieben. Über lange Zeit jedoch lieferte man die Traubenernte an die genossenschaftliche Winzervereinigung Gau-Bickelheim. Heute bewirtschaften wir eine Fläche von 9,5 Hektar und bieten unseren Kunden 25 verschiedenen Sorten von Rot-, Weiß- und Roséweinen an. Des Weiteren produzieren wir zwei Perlweine, zwei Sektvarianten und natürlich auch zwei Traubensaftsorten.
Besuchen Sie uns unter: www.weingutkrollmann.de
Essensangebot
- Wingertsknorze
- Laugenbrezel mit Spundekäs
Wir sind ein kleines Familienweingut mit drei ha Reben im Anbau. Unter unseren Rebsorten befinden sich Klassiker wie Riesling, Grauer Burgunder, Dornfelder und Portugieser sowie die Bukett-Sorten Gewürztraminer und Huxelrebe. Neu in unserem Sortiment ist die historische Rebsorte “Fränkischer Burgunder“, die in diesem Jahr den ersten Ertrag bringen wird. Wir freuen uns auf die neue Herausforderung bei der Vinifizierung und sind schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Dann wird Geschichte schmeckbar!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Weinstand!
Essensangebot
- Wingertsknorze
- Laugenbrezel mit Spundekäs
Unser Motto: „Wein ist Wellness für die Seele, genießen Sie die Besten.“
Wir bewirtschaften in 3 Generation 11 ha Weinberge rund um Gau-Bickelheim. Die einzigartigen Böden, kalkhaltige, Löß & schwere Tonböden, sowie die Vielfalt unserer Rebsorten, garantieren für die Individualität unserer Weine. Die Winzerfamilie Erbenich stehen für qualitätsbewussten Umgang im Weinberg und schonende Verarbeitung der Trauben, die sich in der Weinflasche wiederfinden. „Die Liebe zur Natur, die Verbundenheit zu unserer Region, das Arbeiten im Familienverbund, spiegeln sich in den gutseigen Weinen. Wein ist für uns nicht nur Geselligkeit, sondern eine Herzensangelegenheit an Qualität für unsere Weinfreundinnen und Weinfreunde. Wie sehen uns dann beim Weinfest Wein erleben im Wißberg.
Besuchen Sie uns unter: www.weingut-erbenich.de
Essensangebot
- Spießbratenbrötchen
- Forelle an Apfel
- Tapas
Wir sind sogenannte Winzer im Nebenerwerb. Und das schon seit Generationen.
Alle sind wir mit Trauben aufgewachsen, aber hauptberuflich andere Wege gegangen. Wir sind ein bunter Haufen: Großhandelskaufmann, Hauswirtschaftsmeisterin, Landschaftsgärtnermeister, Kaufm. Angestellte, Vermessungsingenieur, Kunststoffingenieurin und Kita-Kind.
Uns alle eint die Liebe zum Weinbau und zum Wein. Nach Feierabend legen wir los. Alle zusammen. Denn „nebenher“ geht nur wenn alle mit anpacken und zwar nicht, weil man muss, sondern weil man will. Nur mit Spaß und Leidenschaft kann man etwas bewegen. Diese Leidenschaft versuchen wir in unseren Weinen wieder zu spiegeln.
Daher auch unser Credo: Weinbau nebenher – aber aus Leidenschaft
Besuchen Sie uns unter: www.winzerhof-vollmer.de
Essensangebot
- Spießbratenbrötchen
- Forelle an Apfel
- Tapas
Herzlich Willkommen im Wißberg, dem Heimatort unserer Weinberge. Unmittelbar dort wachsen unsere Trauben in den Lagen Kapelle, Saukopf und in der Einzellage Rindersteigen. Probieren Sie eine Auswahl unserer frischen und fruchtigen Weiß- und Roséweine sowie vollmundigen Rotweine.
Wir sind traditionell und visionär. Nachhaltigkeit im Weinan- und ausbau sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein stehen dabei an erster Stelle. Wir setzen auf moderne Verfahren und verzichten auf tierische Produkte in der Weinbereitung. Wir sind eine Winzerfamilie aus Leidenschaft. Wir machen was wir lieben. WEIN.
Besuchen Sie uns an unserem Weinstand. Wir freuen uns auf Sie.
Essensangebot
- Pizza
- Laugenbrezel
- Eis
Im Herzen des Weinanbaugebietes Rheinhessen, im Weinort Gau-Bickelheim findet man sanfte Hügel, herrlich weite Aussichten, viel Wein und herzliche Menschen am Rande der rheinhessischen Schweiz. Hier leben und arbeiten wir – die Winzerfamilie Fels. Wein ist unsere Leidenschaft! Wir arbeiten mit 3 Generationen rund um den Wein zusammen.
In unserem Weingut erzeugen wir Weine auf schonende Art und Weise, mittels modernster Technik. Außergewöhnliche und einzigartige Weine bedürfen besonderer Aufmerksamkeit in allen Arbeitsschritten. Seit Jahren haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Weine so auszubauen, wie Sie uns schmecken. Basierend auf viel Erfahrung und Experimentierfreudigkeit und mit großer Wertschätzung für die Natur. Wir betreuen jede Sorte, jeden Rebstock und jede Traube individuell entsprechend ihrer Bedürfnisse. Natürlich muss diese Sorgfalt auch in der Kellerei weitergeführt werden: Nach einem schonenden Transport der Trauben erfolgt die Vinifizierung behutsam und durchdacht von der Maische über Gärung, Ausbau und Reifung bis zur Abfüllung.
Unser liebevoller, intensiv pflegender Umgang mit dem Boden, den Reben, den Trauben und schließlich dem Traubensaft wird belohnt mit sortentypischen Weinen, die ein Spiegelbild der Region sind.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand beim Wißbergfest oder unter www.weingut-fels.de
Essensangebot mit der Bio Schweinothek
- Süße Wolle-Wutz
- Zwiwwel-Wutz & Cheddar-Wutz
- Burger von der Wutz oder vegan
- Bratwurst
- vegetarische Bruschetta
In unserem Bio-Hofladen bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Bio-Warensortiment, sowie regionale Leckereien an. Genießen Sie zudem unseren Mittagstisch, kommen Sie zum Frühstücken vorbei oder lassen Sie sich mit unserem Bio-Kaffee mit selbstgebackenen Kuchen verwöhnen.
Unseren neuen, wunderschönen Veranstaltungsraum bieten wir zur Miete an und laden Sie herzlich zu kulinarischen Hoffesten und spannenden Events ein.
Besuchen Sie uns unter: www.bio-schweinothek.de
Essensangebot
- Süße Wolle-Wutz
- Zwiwwel-Wutz & Cheddar-Wutz
- Burger von der Wutz oder vegan
- Bratwurst
- vegetarische Bruschetta
Weine mit Charisma & Leidenschaft ist unser Motto.
Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an Weinen. Von jugendlich- fruchtig- spitzig bis hin zu kräftigen gehaltvollen & Terroirgeprägten Weinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für den süßen Gaumen halten wir ebenfalls eine schöne Auswahl parat. Als junge Winzerfamilie legen wir Wert auf den modernen Weinausbau im stilgerechten Format. Wir würden uns über den Besuch an unserem Stand freuen und wünschen Ihnen eine schöne genussvolle Zeit mit unseren Weinen.
Besuchen Sei uns unter: www.liebfrauenstiftshof.de
Essensangebot
- Rohesser mit Brot
- Munkelbecher
- Laugenbrezel
- Eis
Über uns
Unser Familienweingut befindet sich im Herzen von Rheinhessen im gemütlichen Weinort Gau-Bickelheim.
Familienbetrieb durch und durch, drei Generationen und drei Familien kümmern sich mit Leidenschaft um die Reben
Im Einklang mit der Natur
Der Boden ist unser wichtigstes Gut, diesen zu Pflegen und zu schützen ist die Aufgabe der aktuellen Generation um einen gesunden und intakten Boden an die nächsten Generation weitergeben zu können. Im Jahr 2021 stellten wir die komplette Bewirtschaftung auf ökologische verfahren um. Die Umstellung auf ökologischen Weinbau bedeutete ein Umdenken in allen Arbeitsbereichen, aber auch mehr Nähe zur Natur.
Weinproben
In unserem Weingut stehen unsere Weine für Sie zur Probe bereit. Gerne auch am Wochenende.
Kommen und probieren Sie: Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Weine.
Besuchen Sei uns unter: www.weingut-schnabel.de
Essensangebot
- Leckeres vom Grill
- Dip-Variationen
- Käse-Traube-Spieß
Unsere Winzer und Landfrauen
Unser Motto: „Wein ist Wellness für die Seele, genießen Sie die Besten.“Wir sind ein Familienunternehmen. Für uns ist wichtig, dass wir uns aufeinander verlassen können. Jeder hat seine Aufgabengebiete, weiß aber auch, dass das Arbeiten im Team nicht nur mehr Spaß macht, sondern auch produktiver ist. Und so ist es für alle selbstverständlich, dass bei größeren „Veranstaltungen“ jeder mit anpackt.
Gegründet wurde unser Weingut im 18. Jahrhundert. Seither wurden in unserem Familienbetrieb Weintrauben angebaut und Landwirtschaft betrieben. Über lange Zeit jedoch lieferte man die Traubenernte an die genossenschaftliche Winzervereinigung Gau-Bickelheim. Heute bewirtschaften wir eine Fläche von 9,5 Hektar und bieten unseren Kunden 25 verschiedenen Sorten von Rot-, Weiß- und Roséweinen an. Des Weiteren produzieren wir zwei Perlweine, zwei Sektvarianten und natürlich auch zwei Traubensaftsorten.
Besuchen Sie uns unter: www.weingutkrollmann.de
Essensangebot
- Wingertsknorze
- Laugenbrezel mit Spundekäs
Wir sind ein kleines Familienweingut mit drei ha Reben im Anbau. Unter unseren Rebsorten befinden sich Klassiker wie Riesling, Grauer Burgunder, Dornfelder und Portugieser sowie die Bukett-Sorten Gewürztraminer und Huxelrebe. Neu in unserem Sortiment ist die historische Rebsorte “Fränkischer Burgunder“, die in diesem Jahr den ersten Ertrag bringen wird. Wir freuen uns auf die neue Herausforderung bei der Vinifizierung und sind schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Dann wird Geschichte schmeckbar!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Weinstand!
Essensangebot
- Wingertsknorze
- Laugenbrezel mit Spundekäs
Unser Motto: „Wein ist Wellness für die Seele, genießen Sie die Besten.“
Wir bewirtschaften in 3 Generation 11 ha Weinberge rund um Gau-Bickelheim. Die einzigartigen Böden, kalkhaltige, Löß & schwere Tonböden, sowie die Vielfalt unserer Rebsorten, garantieren für die Individualität unserer Weine. Die Winzerfamilie Erbenich stehen für qualitätsbewussten Umgang im Weinberg und schonende Verarbeitung der Trauben, die sich in der Weinflasche wiederfinden. „Die Liebe zur Natur, die Verbundenheit zu unserer Region, das Arbeiten im Familienverbund, spiegeln sich in den gutseigen Weinen. Wein ist für uns nicht nur Geselligkeit, sondern eine Herzensangelegenheit an Qualität für unsere Weinfreundinnen und Weinfreunde. Wie sehen uns dann beim Weinfest Wein erleben im Wißberg.
Besuchen Sie uns unter: www.weingut-erbenich.de
Essensangebot
- Spießbratenbrötchen
- Forelle an Apfel
- Tapas
Wir sind sogenannte Winzer im Nebenerwerb. Und das schon seit Generationen.
Alle sind wir mit Trauben aufgewachsen, aber hauptberuflich andere Wege gegangen. Wir sind ein bunter Haufen: Großhandelskaufmann, Hauswirtschaftsmeisterin, Landschaftsgärtnermeister, Kaufm. Angestellte, Vermessungsingenieur, Kunststoffingenieurin und Kita-Kind.
Uns alle eint die Liebe zum Weinbau und zum Wein. Nach Feierabend legen wir los. Alle zusammen. Denn „nebenher“ geht nur wenn alle mit anpacken und zwar nicht, weil man muss, sondern weil man will. Nur mit Spaß und Leidenschaft kann man etwas bewegen. Diese Leidenschaft versuchen wir in unseren Weinen wieder zu spiegeln.
Daher auch unser Credo: Weinbau nebenher – aber aus Leidenschaft
Besuchen Sie uns unter: www.winzerhof-vollmer.de
Essensangebot
- Spießbratenbrötchen
- Forelle an Apfel
- Tapas
Herzlich Willkommen im Wißberg, dem Heimatort unserer Weinberge. Unmittelbar dort wachsen unsere Trauben in den Lagen Kapelle, Saukopf und in der Einzellage Rindersteigen. Probieren Sie eine Auswahl unserer frischen und fruchtigen Weiß- und Roséweine sowie vollmundigen Rotweine.
Wir sind traditionell und visionär. Nachhaltigkeit im Weinan- und ausbau sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein stehen dabei an erster Stelle. Wir setzen auf moderne Verfahren und verzichten auf tierische Produkte in der Weinbereitung. Wir sind eine Winzerfamilie aus Leidenschaft. Wir machen was wir lieben. WEIN.
Besuchen Sie uns an unserem Weinstand. Wir freuen uns auf Sie.
Essensangebot
- Pizza
- Laugenbrezel
- Eis
Im Herzen des Weinanbaugebietes Rheinhessen, im Weinort Gau-Bickelheim findet man sanfte Hügel, herrlich weite Aussichten, viel Wein und herzliche Menschen am Rande der rheinhessischen Schweiz. Hier leben und arbeiten wir – die Winzerfamilie Fels. Wein ist unsere Leidenschaft! Wir arbeiten mit 3 Generationen rund um den Wein zusammen.
In unserem Weingut erzeugen wir Weine auf schonende Art und Weise, mittels modernster Technik. Außergewöhnliche und einzigartige Weine bedürfen besonderer Aufmerksamkeit in allen Arbeitsschritten. Seit Jahren haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Weine so auszubauen, wie Sie uns schmecken. Basierend auf viel Erfahrung und Experimentierfreudigkeit und mit großer Wertschätzung für die Natur. Wir betreuen jede Sorte, jeden Rebstock und jede Traube individuell entsprechend ihrer Bedürfnisse. Natürlich muss diese Sorgfalt auch in der Kellerei weitergeführt werden: Nach einem schonenden Transport der Trauben erfolgt die Vinifizierung behutsam und durchdacht von der Maische über Gärung, Ausbau und Reifung bis zur Abfüllung.
Unser liebevoller, intensiv pflegender Umgang mit dem Boden, den Reben, den Trauben und schließlich dem Traubensaft wird belohnt mit sortentypischen Weinen, die ein Spiegelbild der Region sind.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand beim Wißbergfest oder unter www.weingut-fels.de
Essensangebot mit der Bio Schweinothek
- Süße Wolle-Wutz
- Zwiwwel-Wutz & Cheddar-Wutz
- Burger von der Wutz oder vegan
- Bratwurst
- vegetarische Bruschetta
In unserem Bio-Hofladen bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Bio-Warensortiment, sowie regionale Leckereien an. Genießen Sie zudem unseren Mittagstisch, kommen Sie zum Frühstücken vorbei oder lassen Sie sich mit unserem Bio-Kaffee mit selbstgebackenen Kuchen verwöhnen.
Unseren neuen, wunderschönen Veranstaltungsraum bieten wir zur Miete an und laden Sie herzlich zu kulinarischen Hoffesten und spannenden Events ein.
Besuchen Sie uns unter: www.bio-schweinothek.de
Essensangebot
- Süße Wolle-Wutz
- Zwiwwel-Wutz & Cheddar-Wutz
- Burger von der Wutz oder vegan
- Bratwurst
- vegetarische Bruschetta
Weine mit Charisma & Leidenschaft ist unser Motto.
Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an Weinen. Von jugendlich- fruchtig- spitzig bis hin zu kräftigen gehaltvollen & Terroirgeprägten Weinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für den süßen Gaumen halten wir ebenfalls eine schöne Auswahl parat. Als junge Winzerfamilie legen wir Wert auf den modernen Weinausbau im stilgerechten Format. Wir würden uns über den Besuch an unserem Stand freuen und wünschen Ihnen eine schöne genussvolle Zeit mit unseren Weinen.
Besuchen Sei uns unter: www.liebfrauenstiftshof.de
Essensangebot
- Rohesser mit Brot
- Munkelbecher
- Laugenbrezel
- Eis
Über uns
Unser Familienweingut befindet sich im Herzen von Rheinhessen im gemütlichen Weinort Gau-Bickelheim.
Familienbetrieb durch und durch, drei Generationen und drei Familien kümmern sich mit Leidenschaft um die Reben
Im Einklang mit der Natur
Der Boden ist unser wichtigstes Gut, diesen zu Pflegen und zu schützen ist die Aufgabe der aktuellen Generation um einen gesunden und intakten Boden an die nächsten Generation weitergeben zu können. Im Jahr 2021 stellten wir die komplette Bewirtschaftung auf ökologische verfahren um. Die Umstellung auf ökologischen Weinbau bedeutete ein Umdenken in allen Arbeitsbereichen, aber auch mehr Nähe zur Natur.
Weinproben
In unserem Weingut stehen unsere Weine für Sie zur Probe bereit. Gerne auch am Wochenende.
Kommen und probieren Sie: Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Weine.
Besuchen Sei uns unter: www.weingut-schnabel.de
Essensangebot
- Leckeres vom Grill
- Dip-Variationen
- Käse-Traube-Spieß