Unsere Winzer und Landfrauen
Beim Start ab 11.00 Uhr – am Wiejeheisje – bewirten wir die BesucherInnen mit erfrischenden Sektcocktails, alkoholfreien Getränke sowie dazu passend mit kleinen kulinarischen Köstlichkeiten.
Ab 13.30 Uhr ist im Bürgerhaus das LandFrauen-Café geöffnet und erwartet die Gäste aus nah und fern mit Kaffee und Kuchen. Im Bürgerhaus kann man auch das neue LandFrauen-Kochbuch erwerben.
Wir LandFrauen und -männer wünschen allen einen angenehmen Aufenthalt, genießen Sie den Tag in unserem gastfreundlichen Gau-Bickelheim!
In unserem Bio-Hofladen bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Bio-Warensortiment, sowie regionale Leckereien an. Genießen Sie zudem unseren Mittagstisch, kommen Sie zum Frühstücken vorbei oder lassen Sie sich mit unserem Bio-Kaffee mit selbstgebackenen Kuchen verwöhnen.
Unseren neuen, wunderschönen Veranstaltungsraum bieten wir zur Miete an und laden Sie herzlich zu kulinarischen Hoffesten und spannenden Events ein.
Besuchen Sie uns unter: www.bio-schweinothek.de
Unser Angebot zum Wein erleben im Wißberg
- Dubbewutz-Burger (Krautsalat, Salsa, Wutz)
- Süße Wolle-Wutz (Schafskäse, Birne, Wallnuß, Honig-Senf, Wutz)
- Veggiethek-Burger Aubergine, Ratatouille, Salsa – VEGAN)
- Vegetarische Bruschetta (Dreierlei Toppings auf Baguette)
- Frische feine Gillbratwurst (im Kartoffel-Brötchen)
Weine mit Charisma & Leidenschaft ist unser Motto.
Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an Weinen. Von jugendlich- fruchtig- spitzig bis hin zu kräftigen gehaltvollen & Terroirgeprägten Weinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für den süßen Gaumen halten wir ebenfalls eine schöne Auswahl parat. Als junge Winzerfamilie legen wir Wert auf den modernen Weinausbau im stilgerechten Format. Wir würden uns über den Besuch an unserem Stand freuen und wünschen Ihnen eine schöne genussvolle Zeit mit unseren Weinen.
Besuchen Sei uns unter: www.liebfrauenstiftshof.de
Essensangebot zum Weinfest Wein erleben im Wißberg
- Wurstsalat mit Brot
- 1 Paar Luftgetrocknete mit Brot
- Spundekäse mit einer Laugenbrezel
- Laugenbrezel
Über uns
Unser Familienweingut befindet sich im Herzen von Rheinhessen im gemütlichen Weinort Gau-Bickelheim.
Familienbetrieb durch und durch, drei Generationen und drei Familien kümmern sich mit Leidenschaft um die Reben
Im Einklang mit der Natur
Der Boden ist unser wichtigstes Gut, diesen zu Pflegen und zu schützen ist die Aufgabe der aktuellen Generation um einen gesunden und intakten Boden an die nächsten Generation weitergeben zu können. Im Jahr 2021 stellten wir die komplette Bewirtschaftung auf ökologische verfahren um. Die Umstellung auf ökologischen Weinbau bedeutete ein Umdenken in allen Arbeitsbereichen, aber auch mehr Nähe zur Natur.
Weinproben
In unserem Weingut stehen unsere Weine für Sie zur Probe bereit. Gerne auch am Wochenende.
Kommen und probieren Sie: Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Weine.
Besuchen Sei uns unter: www.weingut-schnabel.de
Essensangebot zum Weinfest Wein erleben im Wißberg
- Steakbrötchen
- Nudelsalat
Wir danken Ihnen für Ihr bisheriges Vertrauen und freuen uns, Sie auch weiterhin zu den Freunden unserer Weine zu zählen.
Wir sind ein kleines Familienweingut mit drei ha Reben im Anbau. Unter unseren Rebsorten befinden sich Klassiker wie Riesling, Grauer Burgunder, Dornfelder und Portugieser sowie die Bukett-Sorten Gewürztraminer und Huxelrebe. Neu in unserem Sortiment ist die historische Rebsorte “Fränkischer Burgunder“, die in diesem Jahr den ersten Ertrag bringen wird. Wir freuen uns auf die neue Herausforderung bei der Vinifizierung und sind schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Dann wird Geschichte schmeckbar! Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Weinstand beim Wein erleben im Wißberg.
Speiseangebot
verschiedene Flammkuchen und Wildbratwurst.
Als Familienunternehmen bewirtschaften wir eine Fläche von 9,5 Ha Weinbergen. Beim Ausbau der Weine achten wir besonders auf die sortentypische Aromatik der einzelnen Rebsorten. So ist jeder Wein für sich ein individuelles Geschmackserlebnis, welches Sie immer wieder aufs Neue genießen können. Wir legen großen Wert auf ein sehr gutes, persönliches Verhältnis zu unseren Kunden. Deshalb ist es für uns sehr wichtig, dass wir den persönlichen Kontakt, sei es auf Messen, Weinfesten oder unseren Ausliefertouren pflegen.
Viel Spaß beim Probieren unserer Weine wünscht Ihnen,
Familie Krollmann
Besuchen Sie uns unter: www.weingutkrollmann.de
Speiseangebot
verschiedene Flammkuchen und Wildbratwurst.
Herzlich Willkommen im Wißberg, dem Heimatort unserer Weinberge. Unmittelbar dort wachsen unsere Trauben in den Lagen Kapelle, Saukopf und in der Einzellage Rindersteigen. Probieren Sie eine Auswahl unserer frischen und fruchtigen Weiß- und Roséweine sowie vollmundigen Rotweine.
Wir sind traditionell und visionär. Nachhaltigkeit im Weinan- und ausbau sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein stehen dabei an erster Stelle. Wir setzen auf moderne Verfahren und verzichten auf tierische Produkte in der Weinbereitung. Wir sind eine Winzerfamilie aus Leidenschaft. Wir machen was wir lieben. WEIN.
Besuchen Sie uns an unserem Weinstand. Wir freuen uns auf Sie.
Speiseangebot
- Dip-Potpourri
- Laugenbrezel
- Käsebrezel
- Flammkuchen
- Wildbratwurst
- Zur Erfrischung: Eis am Stiel
Unser Motto: „Wein ist Wellness für die Seele, genießen Sie die Besten.“
Wir bewirtschaften in 3 Generation 11 ha Weinberge rund um Gau-Bickelheim. Die einzigartigen Böden, kalkhaltige, Löß & schwere Tonböden, sowie die Vielfalt unserer Rebsorten, garantieren für die Individualität unserer Weine. Die Winzerfamilie Erbenich stehen für qualitätsbewussten Umgang im Weinberg und schonende Verarbeitung der Trauben, die sich in der Weinflasche wiederfinden. „Die Liebe zur Natur, die Verbundenheit zu unserer Region, das Arbeiten im Familienverbund, spiegeln sich in den gutseigen Weinen. Wein ist für uns nicht nur Geselligkeit, sondern eine Herzensangelegenheit an Qualität für unsere Weinfreundinnen und Weinfreunde. Wie sehen uns dann beim Weinfest Wein erleben im Wißberg.
Besuchen Sie uns unter: www.weingut-erbenich.de
Auszug aus dem Essensangebot des Gemeinschaftsstandes Erbenich/Vollmer beim Wein erleben 2022
- Spundekäse
- Spießbratenbrötchen
- Dreierlei Spieße vom Grill
- Forelle an Apfel
- Tapas
Wir sind sogenannte Winzer im Nebenerwerb. Und das schon seit Generationen.
Alle sind wir mit Trauben aufgewachsen, aber hauptberuflich andere Wege gegangen. Wir sind ein bunter Haufen: Großhandelskaufmann, Hauswirtschaftsmeisterin, Landschaftsgärtnermeister, Kaufm. Angestellte, Vermessungsingenieur, Kunststoffingenieurin und Kita-Kind.
Uns alle eint die Liebe zum Weinbau und zum Wein. Nach Feierabend legen wir los. Alle zusammen. Denn „nebenher“ geht nur wenn alle mit anpacken und zwar nicht, weil man muss, sondern weil man will. Nur mit Spaß und Leidenschaft kann man etwas bewegen. Diese Leidenschaft versuchen wir in unseren Weinen wieder zu spiegeln.
Daher auch unser Credo: Weinbau nebenher – aber aus Leidenschaft
Besuchen Sie uns unter: www.winzerhof-vollmer.de
Auszug aus dem Essensangebot des Gemeinschaftsstandes Erbenich/Vollmer beim Wein erleben 2022
- Spundekäse
- Spießbratenbrötchen
- Dreierlei Spieße vom Grill
- Forelle an Apfel
- Tapas
Unsere Winzer und Landfrauen
Beim Start ab 11.00 Uhr – am Wiejeheisje – bewirten wir die BesucherInnen mit erfrischenden Sektcocktails, alkoholfreien Getränke sowie dazu passend mit kleinen kulinarischen Köstlichkeiten.
Ab 13.30 Uhr ist im Bürgerhaus das LandFrauen-Café geöffnet und erwartet die Gäste aus nah und fern mit Kaffee und Kuchen. Im Bürgerhaus kann man auch das neue LandFrauen-Kochbuch erwerben.
Wir LandFrauen und -männer wünschen allen einen angenehmen Aufenthalt, genießen Sie den Tag in unserem gastfreundlichen Gau-Bickelheim!
In unserem Bio-Hofladen bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Bio-Warensortiment, sowie regionale Leckereien an. Genießen Sie zudem unseren Mittagstisch, kommen Sie zum Frühstücken vorbei oder lassen Sie sich mit unserem Bio-Kaffee mit selbstgebackenen Kuchen verwöhnen.
Unseren neuen, wunderschönen Veranstaltungsraum bieten wir zur Miete an und laden Sie herzlich zu kulinarischen Hoffesten und spannenden Events ein.
Besuchen Sie uns unter: www.bio-schweinothek.de
Unser Angebot zum Wein erleben im Wißberg
- Dubbewutz-Burger (Krautsalat, Salsa, Wutz)
- Süße Wolle-Wutz (Schafskäse, Birne, Wallnuß, Honig-Senf, Wutz)
- Verggiethek-Burger Aubergine, Ratatouille, Salsa – VEGAN)
- Vegetarische Bruschetta (Dreierlei Toppings auf Baguette)
- Frische feine Gillbratwurst (im Kartoffel-Brötchen)
Weine mit Charisma & Leidenschaft ist unser Motto.
Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an Weinen. Von jugendlich- fruchtig- spitzig bis hin zu kräftigen gehaltvollen & Terroirgeprägten Weinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für den süßen Gaumen halten wir ebenfalls eine schöne Auswahl parat. Als junge Winzerfamilie legen wir Wert auf den modernen Weinausbau im stilgerechten Format. Wir würden uns über den Besuch an unserem Stand freuen und wünschen Ihnen eine schöne genussvolle Zeit mit unseren Weinen.
Besuchen Sei uns unter: www.liebfrauenstiftshof.de
Essensangebot zum Weinfest Wein erleben im Wißberg
- Wurstsalat mit Brot
- 1 Paar Luftgetrocknete mit Brot
- Spundekäse mit einer Laugenbrezel
- Laugenbrezel
Über uns
Unser Familienweingut befindet sich im Herzen von Rheinhessen im gemütlichen Weinort Gau-Bickelheim.
Familienbetrieb durch und durch, drei Generationen und drei Familien kümmern sich mit Leidenschaft um die Reben
Im Einklang mit der Natur
Der Boden ist unser wichtigstes Gut, diesen zu Pflegen und zu schützen ist die Aufgabe der aktuellen Generation um einen gesunden und intakten Boden an die nächsten Generation weitergeben zu können. Im Jahr 2021 stellten wir die komplette Bewirtschaftung auf ökologische verfahren um. Die Umstellung auf ökologischen Weinbau bedeutete ein Umdenken in allen Arbeitsbereichen, aber auch mehr Nähe zur Natur.
Weinproben
In unserem Weingut stehen unsere Weine für Sie zur Probe bereit. Gerne auch am Wochenende.
Kommen und probieren Sie: Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Weine.
Besuchen Sei uns unter: www.weingut-schnabel.de
Essensangebot zum Weinfest Wein erleben im Wißberg
- Steakbrötchen
- Nudelsalat
Wir danken Ihnen für Ihr bisheriges Vertrauen und freuen uns, Sie auch weiterhin zu den Freunden unserer Weine zu zählen.
Wir sind ein kleines Familienweingut mit drei ha Reben im Anbau. Unter unseren Rebsorten befinden sich Klassiker wie Riesling, Grauer Burgunder, Dornfelder und Portugieser sowie die Bukett-Sorten Gewürztraminer und Huxelrebe. Neu in unserem Sortiment ist die historische Rebsorte “Fränkischer Burgunder“, die in diesem Jahr den ersten Ertrag bringen wird. Wir freuen uns auf die neue Herausforderung bei der Vinifizierung und sind schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Dann wird Geschichte schmeckbar! Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Weinstand beim Wein erleben im Wißberg.
Speiseangebot
verschiedene Flammkuchen und Wildbratwurst.
Als Familienunternehmen bewirtschaften wir eine Fläche von 9,5 Ha Weinbergen. Beim Ausbau der Weine achten wir besonders auf die sortentypische Aromatik der einzelnen Rebsorten. So ist jeder Wein für sich ein individuelles Geschmackserlebnis, welches Sie immer wieder aufs Neue genießen können. Wir legen großen Wert auf ein sehr gutes, persönliches Verhältnis zu unseren Kunden. Deshalb ist es für uns sehr wichtig, dass wir den persönlichen Kontakt, sei es auf Messen, Weinfesten oder unseren Ausliefertouren pflegen.
Viel Spaß beim Probieren unserer Weine wünscht Ihnen,
Familie Krollmann
Besuchen Sie uns unter: www.weingutkrollmann.de
Speiseangebot
verschiedene Flammkuchen und Wildbratwurst.
Herzlich Willkommen im Wißberg, dem Heimatort unserer Weinberge. Unmittelbar dort wachsen unsere Trauben in den Lagen Kapelle, Saukopf und in der Einzellage Rindersteigen. Probieren Sie eine Auswahl unserer frischen und fruchtigen Weiß- und Roséweine sowie vollmundigen Rotweine.
Wir sind traditionell und visionär. Nachhaltigkeit im Weinan- und ausbau sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein stehen dabei an erster Stelle. Wir setzen auf moderne Verfahren und verzichten auf tierische Produkte in der Weinbereitung. Wir sind eine Winzerfamilie aus Leidenschaft. Wir machen was wir lieben. WEIN.
Besuchen Sie uns an unserem Weinstand. Wir freuen uns auf Sie.
Speiseangebot
- Dip-Potpourri
- Laugenbrezel
- Käsebrezel
- Flammkuchen
- Wildbratwurst
- Zur Erfrischung: Eis am Stiel
Unser Motto: „Wein ist Wellness für die Seele, genießen Sie die Besten.“
Wir bewirtschaften in 3 Generation 11 ha Weinberge rund um Gau-Bickelheim. Die einzigartigen Böden, kalkhaltige, Löß & schwere Tonböden, sowie die Vielfalt unserer Rebsorten, garantieren für die Individualität unserer Weine. Die Winzerfamilie Erbenich stehen für qualitätsbewussten Umgang im Weinberg und schonende Verarbeitung der Trauben, die sich in der Weinflasche wiederfinden. „Die Liebe zur Natur, die Verbundenheit zu unserer Region, das Arbeiten im Familienverbund, spiegeln sich in den gutseigen Weinen. Wein ist für uns nicht nur Geselligkeit, sondern eine Herzensangelegenheit an Qualität für unsere Weinfreundinnen und Weinfreunde. Wie sehen uns dann beim Weinfest Wein erleben im Wißberg.
Besuchen Sie uns unter: www.weingut-erbenich.de
Auszug aus dem Essensangebot des Gemeinschaftsstandes Erbenich/Vollmer beim Wein erleben 2022
- Spundekäse
- Spießbratenbrötchen
- Dreierlei Spieße vom Grill
- Forelle an Apfel
- Tapas
Wir sind sogenannte Winzer im Nebenerwerb. Und das schon seit Generationen.
Alle sind wir mit Trauben aufgewachsen, aber hauptberuflich andere Wege gegangen. Wir sind ein bunter Haufen: Großhandelskaufmann, Hauswirtschaftsmeisterin, Landschaftsgärtnermeister, Kaufm. Angestellte, Vermessungsingenieur, Kunststoffingenieurin und Kita-Kind.
Uns alle eint die Liebe zum Weinbau und zum Wein. Nach Feierabend legen wir los. Alle zusammen. Denn „nebenher“ geht nur wenn alle mit anpacken und zwar nicht, weil man muss, sondern weil man will. Nur mit Spaß und Leidenschaft kann man etwas bewegen. Diese Leidenschaft versuchen wir in unseren Weinen wieder zu spiegeln.
Daher auch unser Credo: Weinbau nebenher – aber aus Leidenschaft
Besuchen Sie uns unter: www.winzerhof-vollmer.de
Auszug aus dem Essensangebot des Gemeinschaftsstandes Erbenich/Vollmer beim Wein erleben 2022
- Spundekäse
- Spießbratenbrötchen
- Dreierlei Spieße vom Grill
- Forelle an Apfel
- Tapas